-
你看見過浮在水面上的菜園嗎？我想可能有一些人肯定沒有看見過，甚至不會相信真的有這樣的事情。然而，這不但是事實，並且是合乎科學的，值得我們加以提倡和試驗。
-
滂卑（Pompei）故城在奈波里之南，意大利半島的西南角上。維蘇威火山在它的正東，像一座圍屏。紀元七十九年，維蘇威初次噴火。
-
芭蕉湛然一碧，當得上一個“清”字，可是清而不豔，未免美中不足；清與豔兼而有之的，那要推它同族中的美人蕉。
-
江南各地舊俗，對於廚房裏的所謂“竈神”，很爲尊重，總要在竈頭上砌一個長方形的小小神龕，將一尊用紅紙描金畫出來的“竈神”供奉在內，上加橫額，寫就“東廚司命”四字，這儀式定在大除夕舉行
-
“爲什麼你把扶桑說成墨西哥？難道過去我們把扶桑當做日本真的是錯了嗎？”有人看了前次的《夜話》以後，向我提出這樣的問題。現在我想把扶桑做一個小小的考證。
-
大家平日相見，往往以握手爲禮。這種禮節究竟好不好，似乎還值得研究。爲什麼這樣提問題呢？問題首先是由衛生的角度提出的。但是，除了衛生問題以外，實際上還有其他應該考慮的問題。
-
古今來文人墨客，對於果品中的荔枝，都給與最高的評價。詩詞文章，紛紛歌頌，比之爲花中的牡丹。
-
秋菊已殘，寒雨連朝，正在寂寞無聊時，忽得包天笑前輩香島來翰，瑣瑣屑屑地敘述他的身邊瑣事，恍如晤言一室，瞧見他那種老子婆娑興復不淺的神情。
-
生活在北京的人，都知道北京西城宣武門內大街有一家著名的“烤肉宛”。但是，很少有人去注意這家的招牌有什麼值得研究的問題。其實，這個招牌的頭一個字，“烤”字就很值得研究。
-
一個在歐洲沒住過夏天的中國人，在初夏的時候，上北國的荷蘭去，他簡直覺得是新秋的樣子。淡淡的天色，寂寂的田野，火車走着，像沒人理會一般。
-
“鄧尉梅花錦作堆，千枝萬朵滿山隈。幾時修得山中住，朝夕吹香嚼蕊來。”這是我往年在梅花時節爲了懷念鄧尉山梅花而作。
-
“秋菊有佳色”，是陶淵明對於秋天的菊花的評價。秋天實在少不了菊花，有了菊花，就把這秋的世界裝點得分外地清麗起來。
-
目前在首都的許多公共場所的休息室和客廳等處，我們差不多到處可以看見一種鮮紅美麗的盆花，像烈火一般射出耀眼的紅光，它就是一品紅。
-
我家昨天接待了一個學美術的青年人，他要我給他題字，我就寫了八個字：十日一水，五日一石。青年人要求解釋這八個字的意思。他對這八個字並不感到陌生，但是他要求作進一步的瞭解。
-
百花生日又稱花朝，日期倒有三個：宋時洛陽風俗以二月二曰爲花朝節，又爲挑菜節；東京以二月十二日爲花朝，作撲蝶會；成都以二月十五日爲花朝，也有撲蝶會。
-
花中有合歡，看了這名稱，就覺得歡喜，何況看到了它的花。記得三四年前，我在一家花圃中買到一株盆栽的矮合歡樹，枯乾長條，婀娜可喜；可是頭二年卻不見開花。
-
蘇州的刺繡，名聞天下，號稱蘇繡，與湖南的湘繡和上海的顧繡，鼎足而三。前年蘇州市教育局曾辦了一所刺繡學校，延聘幾位刺繡專家擔任教師，造就了幾十位刺繡的好手。
-
荔枝色、香、味三者兼備，人人愛吃，而閨房樂事，擘荔枝似乎也是一個節目；清代龔定庵有《菩薩蠻》詞集前人句雲：“嬌鬟堆枕釵橫鳳。
-
你們不要說我沒有說什麼新話，那些舊材料我卻重新安排過了。我們打網球的時候，雖然雙方同打一個球，但是總有一個人能把那球打到一個較巧妙的地點去。
-
讀書不必求多，而要求精。這是歷來讀書人的共同經驗。爲了突出地表明讀書要少而精的道理，我想最好把宋代趙普的“半部《論語》治天下”的例子拿來作證。
-
已是二十餘年的老朋友了，一朝死別，從此不能再見，又哪得不痛惜，哪得不悼念呢！這老朋友是誰？原來是我家後園西北角上的一株老棗樹，它的樹齡，大約像我一樣，已到了花甲之年，而身子還是很好
-
我先在銀幕上看過了中國雜技團的演出，後在無錫看過了武漢雜技團的演出；最近蘇州市來了一個重慶雜技藝術團，也在最後一天去觀光了一下。
-
人人都討厭八股，但是誰也沒有徹底清除得了八股的毒害，而八股的餘孽卻陰魂不散，還到處興妖作怪，借屍還魂。這個情況很值得注意。
-
“山茶花開春未歸，春歸正值花盛時”，這是宋代曾鞏詠山茶花句，將山茶開花的時期說得很明白。
-
恍惚前二三年有許多學者熱烈地討論人生觀這個問題，後來忽然又都擱筆不說，大概是因爲問題已經解決了罷！到底他們的判決詞是怎麼樣，我當時也有些概念，可借近來心中總是給一個莫名其妙不可思議
-
每年陰曆正月初九，按照過去民間的風俗，這一天算是“玉皇誕”。人們在這一天，都得恭恭敬敬地去向“玉皇上帝”叩頭行禮，貢獻祭品，祈求上天降福消災。
-
一封讀者來信從新疆寄給我，問我“關於地下水和地上水的關係，應該如何處理”？這位讀者最近看到《燕山夜話》第一集，他對於其中的《堵塞不如開導》一文特別注意，問題就是“從這篇文章聯想起來
-
塞納河穿過巴黎城中，像一道圓弧。河南稱爲左岸，著名的拉丁區就在這裏。河北稱爲右岸，地方有左岸兩個大，巴黎的繁華全在這一帶；說巴黎是“花都”，這一溜兒才真是的。
-
一九五五年仲夏蓮花開放的時節，出閣了七年而從未歸寧過的第四女瑛，偕同她的夫婿李卓明和兒子超平，遠迢迢地從印尼共和國首都雅加達城趕回來了，執手相看，疑在夢裏！她帶來了許多吃的、穿的、
-
文章中有小品，往往短小精悍，以少許勝。花中也有小品，玲瓏嬌小，別有韻致，如薔薇類中的七姊妹、十姊妹，實是當得上這八個字的考語的。
