“得水能仙天与奇”，这七个字中嵌着“水仙”二字，原是宋代诗人刘邦直咏水仙花的，以下三句是：“寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有，淡扫蛾眉簪一枝。”这首诗确是贴切水仙，移咏他花不得。

　　水仙是多年生草，生在湿地，茎干中空如大葱，而根如蒜头，出在厦门的，往往三四个排在一起；出在崇明的，只是单独的一个。叶与萱草很相像，可是较萱叶为厚，春初有茎从叶中抽出，渐抽渐长，梢头有薄膜包着花蕊数朵，开放时花作白色，圆瓣黄心，有似一盏，因此有“金盏银台”的别称。此花清姿幽香，自是俊物。花有复瓣与单瓣二种，复瓣的名“玉玲珑”，花瓣折皱，下部青黄而上部淡白，称为“真水仙”；据说还有开花作红色的，却从未见过。我偏爱单瓣，以为可以入画，几位画友，也深以为然。六朝人称水仙为雅蒜，我前年曾从骨董铺中买到一个不等边形的汉砖所琢成的水仙盆，上刻“雅蒜”二字，署名“之谦”，岁首供崇明水仙十余株，伴以荆州红石子，饶有画意。

　　水仙也有神话，据说华阴人汤夷，服水仙八石为水仙，即名河伯。谢公梦一仙女赠与水仙一束，次日生一女，长而聪慧工诗。姚姥住长离桥，寒夜梦见观星落地，化作水仙一丛，又美又香，就吃了下去；醒来生下一女，稍长，聪明能文，因名“观星”，观星即是天柱下的女史星，所以水仙一名“女史花”，又名“姚女花”。

　　宋代杨仲囦从萧山买到水仙花一二百本，种在两个古铜洗中，十分茂美，因学《洛神赋》体，作《水仙花赋》。此外，如高似孙有《水仙花前赋》《后赋》，洋洋千余言，的是杰作。元代任士林、明代姚绶，也各有《水仙花赋》，都以洛浦神女相比拟。清代龚定盦，十三岁作《水仙花赋》，有“有一仙子兮其居何处，是幻非真兮降于水涯。亸翠为裾，天然妆束。将黄染额，不事铅华”之句，也是比作水中仙女的。

　　诗词中咏水仙花的，佳作很多，如明王穀祥云：“仙卉发琼英，娟娟不染尘。月明江上望，疑是弄珠人。”元陈旅云：“莫信陈王赋洛神，凌波那得更生尘。水香露影空清处，留得当年解佩人。”袁士元云：“醉阑月落金杯侧，舞倦风翻翠袖长。相对了无尘俗态，麻姑曾约过浔阳。”丁鹤年云：“影娥池上晓凉多，罗袜生尘水不波。一夜碧云凝作梦，醒来无奈月明何。”明文徵明云：“罗带无风翠自流，晚寒微亸玉搔头。九疑不见苍梧远，怜取湘江一片愁。”清金逸云：“枯杨池馆响栖鸦，招得妲娥做一家。绿绮携来横膝上，夜凉弹醒水仙花。”这些诗句，都是雅韵欲流，足为水仙生色。