不知是怎么一回事?我家小园东部的百花坡下,入夏忽地生长出好几十株单瓣和复瓣的各色蜀葵花来,高高低低,密密层层,倒像结成了一面大锦屏一样,顿觉生色不少。就中有十多株桃红色和紫红色的,竟高至一丈以上,这就难怪浙江人要称蜀葵花为一丈红了。
蜀葵原产西蜀,别名戎葵、吴葵,又名卫足葵,因它的叶片倾向太阳,遮住了根部,所以称为卫足。叶片很大,像梧桐,又像芙蓉,而花朵很像木槿。茎高五六尺至一丈外,据一本笔记上载:明代成化甲午年间,有倭人前来进贡,见阑干前有奇花不识,问明之后,才知是蜀葵,就题了一首诗:“花如木槿花相似,叶比芙蓉叶一般。五尺栏干遮不尽,尚留一半与人看。”这就把蜀葵的花形、叶形以至花茎的高度,全都写出来了。花茎有白色和紫色的,以白色为上品。花从根部到顶部陆续开放,花期很长,从农历五月到七月,约有两个月之久。花色除白、红、紫红、粉红外,还有墨紫和茄子蓝的,较为名贵。据说如果种在肥地上,勤于灌溉和施肥,可以变出五六十种来,其实是由于风和蜂蝶的媒介,花粉杂交之故。
蜀葵易于繁殖,籽落在地,第二年就会发芽生长,并且开出花来,因此园林中到处都有,并不稀罕,而历代诗文中,却给以很高的评价。梁代王筠作《蜀葵花赋》,曾说:“迈众芳而秀出,冠杂卉而当闱,既扶疏而云蔓,亦灼烁而星微。”宋代颜延之作《蜀葵赞》,也说:“渝艳众葩,冠冕群英。”这样的说法,似乎太夸张一些。唐代诗人咏及蜀葵花的,颇有佳作,如陈陶《蜀葵咏》云:“绿衣宛地红倡倡,薰风似舞诸女郎。南邻荡子妇无赖,锦机春夜成文章。”岑参《蜀葵花歌》云:“昨日一花开,今日一花开。今日花正好,昨日花已老。人生不得长少年,莫惜床头沽酒钱。请君有钱向酒家,君不见蜀葵花?”此君大概是个爱酒成癖的人,所以借蜀葵花的盛衰来劝人饮酒。其实花开花落,原是常事,又岂止蜀葵如此?
种植的方法,很为简易,花谢之后,籽可多收一些,在农历八九月间种在肥地上,让它过冬。到明年春初发了芽,长了茎,就将细小无力的剪去,留下粗壮的,经常浇水施肥;一过端阳,自会欣欣向荣,一株株开出无数的花来。花以千瓣五心、剪绒锯口为上,单瓣就不足贵。据说从前洛阳有九心剪棱蜀葵,自是贵种,不知现在还有种籽否?折枝插瓶,可作案头清供,瓶中须用沸水灌满,再用硬纸塞口;或将花枝蘸石灰,等干燥后才插,那么满枝的花蕊全可开放,而叶片也可维持原状。
蜀葵也有经济价值,苗、根、茎、花、籽,都可入药;嫩苗可当菜吃。花干放入炭盘内,可引火耐烧;取六七尺长的茎,剥去了皮,可缉布,可作绳索。取叶片研汁,用布揩抹竹纸上,等它稍干,就用石压平,这种纸称为葵笺。唐代判司许远曾制此笺分赠白乐天、元微之,彼此作诗唱和。据说纸色绿而光泽,入墨觉有精彩;可惜这种葵笺,后代早已失传了。